A grande novidade deste ano é a etapa gastronômica que ganhou mais apoio para acontecer. Um Tour Gastronômico, concurso que tem como principal objetivo a divulgação, a valorização da gastronomia regional e o respeito à cultura local do município, conta com a participação de 11 restaurantes, que têm como matéria prima dos pratos os itens apresentados pela comissão, que são referência da gastronomia regional ( Milho, Leite, Cachaça e Café).
Esse concurso é voltado exclusivamente para os estabelecimentos locais, com sede ou filial no município de Paracatu e garante a liberdade aos cozinheiros para que criem seus pratos, devendo estes dar a devida relevância a nossa cultura gastronômica. Serão premiados o melhor prato e o melhor garçom/atendimento.
Animada, Elisângela Mesquita, Diretora da Secretaria Municipal da Indústria, Comércio e Turismo, afirma que toda a equipe envolvida está trabalhando duro para que esse festival de Paracatu seja referência nacional e futuramente conhecido mundialmente.
Os 11 restaurantes concorrem com os pratos mais diversificados e saborosos da cidade. São eles: Restaurante Araguaia, Restaurante Flor de Alecrim, Casa de Concessa, Bar e Restaurante do Carlinhos, Restaurante Velho Chico, Restaurante Sabor de Fazenda, Restaurante do Hotel Veredas, Restaurante do Ipê Florido, Pizzaria LaMaggiore, Sushi Med e Fornalha Grill.
Para o prefeito de Paracatu, a cidade tem inúmeras potencialidades no que se refere à culinária e ao turismo. Nosso objetivo é incentivar todos os segmentos a explorar cada vez mais esse potencial melhorando a economia local e destacando nosso município de forma positiva para o mundo, disse o prefeito.
O renomado chef Eduardo Avelar, que ministrou curso para os restaurantes participantes do festival, ressaltou que o propósito desse curso em Paracatu era de sensibilizar e mexer definitivamente com a cabeça de quem como ele acredita no que faz como ferramenta para o desenvolvimento social, econômico e cultural de seu povo.
A realização é da Prefeitura de Paracatu e ADESP, que este ano conta com vários apoiadores. A segunda edição do Festival Cultural e Gastronômico de Paracatu está repleta de atrações. Fique por dentro da programação.
PROGRAMAÇÃO: 2º FESTIVAL CULTURAL E GASTRONÔMICO DE PARACATU.
01/06 A 03/07/15
14:00 às 16:30 Exibição de Filmes Ratatouille e A Fantástica Fábrica de Chocolate, Documentários Gastronômicos para bares e restaurantes. Escolas de Paracatu
01/07/15 (Quarta- Feira) 08:00 às 12:00 14:00 às 18:00 Palestra – Boas Práticas na Manipulação de Alimentos Casa do Artesão
03/07/15 (Sexta-Feira) 19:00 Lançamento do Livro: “Delícias da Casa Grande” (Autora: Vanda Noronha) Casa de Cultura
03/07/15 (Sexta- Feira) 21:00 Iº FESTIVAL REGIONAL DE MÚSICA PARACATU Largo da Jaqueira
04/07/15 (Sábado) 9:30 19:00 Apresentação teatral: Caravana Circo Rebote e Projeto Cia Circense
Apresentação teatral: Caravana Circo Rebote e Projeto Cia Circense. Praça Firmina Santana, Largo da Jaqueira
04/07/15 (Sábado) 20:00 Vesperata de Diamantina Largo da Jaqueira
08/07/15 (Quarta-Feira) 14:00 Palestra – Turismo Receptivo – Mandamentos para um bom atendimento. Sebrae
08/07/15 (Quarta-Feirta) 20:00 Mostra de Dança da Academia Corpus. Rua Goiás
09/07/15 (Quinta-Feira) 21:00 GRANDE SHOW DE ABERTURA e Show com a Banda Ocasionais Trio Rua Goiás
09 a 11/07/15 (Quinta a Sábado) 19:00 Estação “CORES E SABORES” Rua Goiás
10/07/15 (Sexta-Feira) 20:30 10º Festival Nacional de Música Brasileira de Paracatu. Rua Goiás
11/07/15 (Sábado) 20:30 10º Festival Nacional de Música Brasileira de Paracatu. Resultado Final e Premiação das músicas vencedoras e da Etapa Gastronômica. Rua Goiás
12/07/15 (Domingo) 07:30 Café da Fidalga Rua Goiás
12/07/15 (Domingo) 20:30 Mostra de Dança da Academia Stúdio de Dança Denyse Barbosa “O Corpo Move e a Alma Dança”. Rua Goiás
15/07/15 (Quarta-Feira) 14:00 Palestra – Excelência no Atendimento de Bares e Botecos. Sebrae
16/07/15 (Quinta- Feira) 19:30 DIA DO COMERCIANTE – Apresentação Teatral da Peça: Assunta Brasil com Saulo Laranjeira. Jóquei Clube
17 e 18/07/15 (Sexta-Feira e Sábado) 20:30 III Festival de Música Religiosa Largo da Jaqueira
Fonte: Ass Comunicação Prefeitura
