O sucesso veio depois que Sedneia fez o curso de Derivados de Leite do Sistema FAEMG, cinco anos atrás. “Vendemos para supermercados e para a comunidade de porta em porta. A gente não está fazendo mais porque não consegue”, contou a produtora.
A produção vem da pequena propriedade do casal, a 60 quilômetros de Paracatu. As viagens para entregas na cidade estão cada vez mais frequentes e o retorno é certo. “O doce e a rapadura você vende, e o dinheiro está na mão. Esse curso foi uma benção para nós”.
A capacitação contou com a parceria do Sistema FAEMG com o Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu. “Aprendi várias receitas e técnicas. Meu doce tinha muito açúcar. Agora você come e dá vontade de comer outro. Sou grata pelo curso, mudou nossas vidas”.
São várias opções para os clientes: doce de leite tradicional e com amendoim, rapadura tradicional, de amendoim com leite e de mamão com leite. Só de doces, o casal está vendendo cerca de 180 potes de 450g por semana. “O curso nos deu essa grande oportunidade para complementar a renda. Toda hora eu estou entregando um docinho por aí”, comemorou o produtor.
Fonte: Patos em Destaque
*Permitido compartilhamento e ou cópia desde preservada a fonte (LEI Nº 9.610/98)
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