A oitava edição do Festival do Patrimônio Cultural de Paracatu já tem data definida. De 1º julho a 1º de agosto será realizado o Tour Gastronômico On-line, com a participação de restaurantes e bares da cidade. As inscrições para os estabelecimentos locais já estão abertas e podem ser feitas até o dia 4 de junho, por meio deste formulário eletrônico. E nos dias 6, 7 e 8 de agosto, ocorrerá o 16º Festival de Música Brasileira de Paracatu, aberto a músicos e compositores de todo o país.
Assim como a edição do ano passado, devido às restrições impostas pela pandemia da covid-19, a programação do Festival será toda virtual. O evento cultural, considerado o maior do noroeste de Minas Gerais, é organizado pelo Sebrae Minas, Agência de Desenvolvimento Sustentável de Paracatu (Adesp) e Prefeitura Municipal.
De acordo com o presidente da Adesp, Leonardo Barros de Oliveira, a comissão organizadora tem o desafio de promover, mais uma vez, o Festival no formato virtual, sem perder a identidade e a qualidade. “Nosso objetivo é mantê-lo atrativo e inovador para que continue envolvendo as pessoas e crescendo como referência cultural da cidade e da região”.
Para o secretário municipal de Cultura e Turismo, Igor Diniz, o evento vem para fortalecer e difundir as tradições locais e enaltecer o que há de melhor na cidade. “O Festival exerce um papel importante no desenvolvimento cultural e econômico da cidade e, mesmo com a pandemia, acreditamos no sucesso do evento, assim como nos anos anteriores”.
Inscrições abertas para o Tour Gastronômico
A tradicional etapa gastronômica do Festival Cultural 2021 está com muitas novidades. Como forma valorizar ainda mais, os saberes culinários e a essência da cozinha regional, a etapa passa a se chamar Cozinha Mineira Paracatuense.
Na edição deste ano, serão duas categorias concorrentes: restaurantes e similares, que correspondem a cafeterias, hamburguerias, pastelarias, bares, pizzarias e lanches em geral. Ao todo serão R$ 40 mil em premiação.
“A etapa gastronômica do Festival Cultural contribui para o desenvolvimento econômico local, fomenta a cultura criativa e empreendedora dos profissionais de bares e restaurantes da cidade e resgata valores históricos de matérias-primas locais e condimentos regionais”, destaca a analista do Sebrae Minas Patrícia Rezende.
Seguindo as mesmas regras do ano passado, os pratos poderão ser adquiridos por delivery ou drive thru e terão preço máximo de R$ 38,00. Neste ano, os ingredientes obrigatórios são linguiça artesanal, banana marmelo e limão capeta ou taiti. Cada receita deverá conter pelo menos dois desses ingredientes. Os restaurantes serão avaliados pelo público geral, que dará notas nos melhores pratos e atendimentos pelo site www.festivalculturaldeparacatu.com.br.
Outras novidades
Entre as novas atrações para a edição deste ano, a programação do Festival terá o Chef Show Virtual, com a apresentação de um renomado chef de cozinha e um espetáculo teatral on-line. Já o 16° Festival de Música Brasileira, que no ano passado teve inscrições de quase 200 artistas de 14 estados de todas as regiões do país e também do Distrito Federal, permanecerá com apresentações virtuais transmitidas pelo YouTube/festivalculturaldeparacatu.
PREMIAÇÃO TOUR GASTRONÔMICO:
Melhor prato – Restaurante
1º lugar: troféu + R$ 5 mil
2º lugar: troféu + R$ 4 mil
3° lugar: troféu + R$ 3,5 mil
Melhor prato – Similares
1º lugar: troféu + R$ 5 mil
2º lugar: troféu + R$ 4 mil
3° lugar: troféu + R$ 3,5 mil
Melhor atendimento – Restaurante
1º lugar: troféu + R$ 3 mil
fonte: Henrique Ulhoa/Prefácio Comunicação
*Permitido compartilhamento e ou cópia desde preservada a fonte (LEI Nº 9.610/98)
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