Quem assistiu à programação da Rede Globo na noite da última segunda-feira, 21 de maio, conferiu um pouco da história do empresário de Paracatu, Enedino Reis, proprietário da casa de carnes Ouro Branco. A estreia do quadro Histórias de Sucesso do Sebrae Minas, gravado no centro histórico da cidade, foi ao ar no intervalo do Jornal Nacional contando como a instituição contribuiu para o negócio de Enedino Reis, que funciona há 16 anos no bairro Paracatuzinho.
O depoimento revela que a parceria entre o Sebrae e o empresário significou resultados efetivos por meio de consultorias com foco em gestão – financeira, de marketing e de pessoas –, além de capacitações para motivar o quadro de funcionários que hoje está com 12 colaboradores.
Na gravação, ele conta que passou por dificuldades financeiras e administrativas, mas com o apoio do Sebrae Minas conseguiu dar uma guinada no cenário que estava se desenhando, modernizando a loja com a informatização de processos, novo layout e estrutura. “Implementei uma linha de produtos gourmet, com destaque para linguiças empacotadas a vácuo e cortes nobres e defumados. O segredo é não se acomodar, por isso, já planejo o investimento em uma boutique de carnes”, destaca o empreendedor.
