Acontece neste final de semana, de 31/03 a 02/04, o 1º Festival Gastronômico sobre Rodas de Paracatu, o “Paracatu Food Trucks”, na Praça do Rosário. A participação é livre a partir das 17 horas.
O Paracatu Food Trucks contará com 15 veículos adaptados vindos de várias cidades do Brasil com alimentação gourmet e diversas variedades de alimentos, como churros, picolé artesanal, acarajé, comidas de buteco, pizza, macarrão e outras. Os preços variam de R$ 10,00 à R$ 25,00 para comidas e R$ 3,00 à R$ 5,00 para bebidas.
Além da comida, o evento contará com várias apresentações musicais, circenses, e exibição de filmes com a tecnologia 6D em um cinema com poltronas especiais que se movimenta com os efeitos sensoriais.
Os organizadores garantem que “todos os produtos que serão consumidos durante o evento, foram adquiridos na cidade, como forma de já fomentar o comércio local, bem como a mão de obra de garçom, limpeza, e segurança, que são contratados da cidade,” mas isso não foi o bastante para livrar o evento das críticas de empresários da cidade.
Um comerciante que também atua com um veículo adaptado na praça Firmina Santana critica “-Nós passamos por dificuldade aqui na praça, com assalto, problemas com os moradores de rua e os documentos que a Prefeitura e Secretaria de Saúde exige nas fiscalizações e nunca tivemos uma oportunidade ou um apoio assim do poder público, pode não ser errado, mas é injusto com os trabalhadores da cidade,” afirma o micro empreendedor (A) que pede para não ser identificado por medo de represálias por parte de agentes do poder público.
Já (R) e (G), empresários donos de Restaurantes no centro da cidade afirmam que a oportunidade poderia ser dada a empresas estabelecidas na cidade e lembraram o caso recente e também polêmico “das Feiras de Roupas” que aconteciam no Clube do União.
“-Esse faturamento podia ser revertido para quem recolhe impostos, quem paga aluguel, quem contrata funcionário de carteira assinada e está passando por dificuldades nesta crise. Se eu soubesse com antecedência teria montado meu restaurante em um caminhão e levado pra lá também,” afirmou o empresário (R), do ramo alimentício.
“-Eu não acredito que eles tenham tido as mesmas exigências que fazem a nós para conseguir alvará sanitário e licença pra trabalhar, ainda mais no meio da rua. A Associação Comercial e a Prefeitura deveria ter feito a mesma coisa que fizeram com a Feira de Goiânia, aquela feira de roupas que ia acontecer no União”, lembrou e finalizou o empresário.
